Chum - Ovo je riba koja pripada porodici lososa. Spada u vrijedne pasmine zbog nježnog, ukusnog mesa i vrlo vrijednog kavijara. Često se naziva i kontrolna točka. Keta je zauzvrat podijeljena na nekoliko vrsta kao i na dvije glavne rase. Sve postojeće vrste danas su po izgledu vrlo slične, imaju sličan način života i staništa. Izuzetak je losos Sahalin chum, koji je namijenjen uglavnom za uzgoj u umjetno stvorenim uvjetima.

Porijeklo pogleda i opisa

Evolucijski stadiji ove ribe nisu dobro razumljivi zbog nedostatka naučnih podataka. Ihtiolozi tvrde da su najstariji predstavnici modernog lososa postojali u rijekama Sjeverne Amerike prije oko 50 miliona godina. Bila je male veličine i po izgledu i načinu života podsjećala je na lipana. Zbog činjenice da su predstavnici ove porodice morali preživjeti u najrazličitijim klimatskim uvjetima tokom procesa evolucije, vrlo su osjetljivi na promjene u životnim uvjetima.

Prema pećinskim slikama, može se reći da su drevni preci modernog lososa već naseljavali bazen Tihog oceana prije oko 10 miliona godina. Neke vrste riba nastanjivale su velika jezera.

Video: Keta

Mnoge vrste lososa jednostavno su izumrle. Jedna od najupečatljivijih i najnevjerovatnijih izumrlih vrsta smatra se "sabljastim lososom". Ime je dobila po sabljastoplavom tigra zbog prisustva dugih, očnjaka svojstvenih ribama. Njihova duljina dosegla je 5-6 centimetara kod velikih jedinki.

Najpovoljnije vrijeme u historiji i evoluciji kuminovog lososa nastupilo je prije otprilike 2-3,5 milijuna godina. U tom su se razdoblju salmonidi dijelili na vrste od kojih je svaka zauzimala svoje područje staništa.

Izgled i karakteristike

Foto: Kako izgleda mamac

Ovaj predstavnik porodice lososa većinu svog života provodi u morskim vodama. U vezi s tim, ima tipičnu boju za morske stanovnike: srebrnasto-plavkastu s malom plimom. U predjelu leđa, riba je tamnije boje, u predjelu trbuha je svjetlija. Ova boja omogućuje ribama da nezapaženo prođu i u vodenom stubu i na donjoj površini. Chum ima niz karakterističnih karakteristika i karakteristika.

Karakteristični vanjski znakovi:

• masivno tijelo izduženog, izduženog oblika,
• blago stisnute, zategnute strane,
• kaudalne i masne peraje su malo pomaknute prema repu i imaju od 8 do 11 perja,
• glava je prilično velika na pozadini masivnog tijela i ima oblik konusa,
• usta su široka, usta imaju nerazvijene zube,
• nema tamnih mrlja i fleka u ustima,
• tijelo je prekriveno srednjim vagama,
• postoji velika kontinuirana kaudalna peraja bez zareza.

Zanimljiva činjenica: Tokom razdoblja mrijesta, oblik tijela i izgled ribe dramatično se mijenjaju. Tijelo postaje veće i znatno šire, u leđima se formira grba. Čeljusti postaju mnogo veće, zubi se savijaju i postaju mnogo veći i duži. Boja poprima smeđu, žutu, zelenkastu ili maslinastu boju. Na bočnoj površini tijela pojavljuju se pruge od jorgovana ili maline koje vremenom potamne.

Neke ribe mogu narasti do vrlo velikih veličina. Dijeta njezinog tijela može doseći 60-80 centimetara, a tjelesna težina može preći 10 kilograma.

Zanimljiva činjenica: Ako vjerujete službenim podacima, tada je najveća veličina tijela lososa iznosila jedan i pol metara, a masa 16 kilograma!

Ribe koje odlaze u mrijest najčešće imaju duljinu tijela oko 50-65 centimetara. Veličine tijela ljetne grmlje manje su od veličina zimske.

Gdje živi losos?

Foto: Keta u Rusiji

Čumov losos većinu svog života provodi u vodenim vodama slane vode u blizini obalnog pojasa. Glavno stanište lososa je Tihi ocean. Uobičajeno je da se riba naziva prolazna riba, jer ona zaista živi u morima i prostire se do ušća rijeka. Vrijedi napomenuti da za mriješći kvas losos nastoji pronaći točno ušće te rijeke, odakle se i sam pojavio kao mlin. Prostiranje se događa u slatkovodnim rijekama Dalekog istoka, azijskim zemljama i Sjevernoj Americi od Kalifornije do Aljaske.

Kao regije za stalno stanovanje i hranu, riba bira tople vode Tihog okeana - podvodnu struju Kuro-Sivo.

Geografska staništa lososa:

Mriještenje se javlja na ustima rijeke. Tijekom ovog razdoblja, riba se može naći u rijekama Lena, Kolyma, Indigirka, Yana, Penzhira, Poronaya, Okhota itd. Keta je plitka riba. Većina pojedinaca živi na dubini ne većoj od 10 metara. Ribe značajan dio svog života provode u migracijama s hranom. To razdoblje može se proteći na razdoblje od 2,5 do 10 godina.

Ihtiolozi primjećuju da je od svih predstavnika porodice lososa koji žive u Tihom okeanu, losos kum, koji ima najšire stanište. U nekim regijama Rusije, posebno na Kamčatki i Sahalinu, kumov losos živi u umjetnim bazenima namijenjenim uzgoju ribe u industrijske svrhe.

Šta jede losos losos?

Kako riba raste, tako se mijenja i njen životni stil. Kada postigne optimalnu veličinu i tjelesnu težinu pri kojoj je relativno sigurno postojati na otvorenom moru, počinje voditi grabežljivi način života. Tokom razdoblja debljanja, ribi je potrebna velika količina hrane, koju mogu naći samo u moru.

Nakon što pomfrit naraste, oni postepeno počinju kliziti u otvoreno more. Tamo se okupljaju u grupe i pronalaze tiha, osamljena mjesta u kojima se kriju dok ne postignu optimalne veličine.

S godinama, riba prelazi na grabežljivi način života i jede krupniji plen. Tijekom ovog razdoblja potrebna je velika količina proizvodnje kako bi dnevni porast težine i visine bio u skladu s normama.

Baza hrane za odrasle:

Zbog činjenice da riba živi u čoporu, ona lovi i u čoporima. Specifično bojanje pomaže im ne samo da neopaženo ostanu neprijatelji, već i njihov plijen. Često je dovoljno da riba samo miruje i čeka svoj plijen. Kad se potencijalna hrana približi što je moguće bliže, riba baca i hvata plen. Ponekad se jato lososa jednostavno uruši u školu druge ribe i samo zgrabi sve koji se nisu uspjeli sakriti.

Značajke karaktera i stila života

Foto: Chum u vodi

Ovaj predstavnik porodice lososa vrlo je karakterističan za povratak u mjesta rođenja. Keta u gotovo sto posto slučajeva tokom mriještenja pliva na ona mjesta na kojima se i sama rodila. Upravo je ta karakteristika postala glavni kriterij po kojem su ihtiolozi podijelili losos u dvije kategorije u skladu s geografskim principom - sjevernoamerički i azijski. In vivo, njihov sastanak je isključen.

Na području Ruske Federacije živi i razmnožava se azijski takson.

Ovisno o staništu, ihtiolozi su identificirali nekoliko podvrsta ove vrste:

• sjeverni takson
• Sakhalin,
• Amur
• Okhotsko more.

Nakon što se mladunci pretvore u zrele, odrasle jedinke, oni ne ostaju u rijekama, kao ostali predstavnici porodice lososa. Da bi sakupio dovoljnu tjelesnu masu, nekoliko godina odlazi u otvoreno more. Isprva su se još uvijek nezreli pojedinci držali kraj obale na osamljenim mjestima. U optimalnim uvjetima i dostupnosti hrane svakog dana, tjelesna težina ribe raste za oko 2,5-3%. U tom trenutku, kada veličina ribe dosegne 30-40 centimetara, kreće u potragu za regionom gdje ima dovoljno hrane. Često takva putovanja mogu trajati nekoliko godina.

Riba slanog lososa nije samotna riba, okuplja se u brojnim školama. Većina njih živi u sjevernim regijama Tihog okeana. Kad dođe proljeće i voda se zagrije, migrira na sjevernu obalu Amerike. Nakon nekog vremena, brojna stada se dijele na spolno zrela i nezrela. One ribe koje još nisu zrele za bacanje jaja šalju se na južne obale. Kako pilić raste i raste, pretvara se u pravog grabežljivca.

Društvena struktura i reprodukcija

Pubertet se javlja u dobi od 3,5 do 6,5 godina. Prvu semensku sezonu otvaraju jedinke koje pripadaju ljetnoj trci. Ogromna većina ženki koje mrijeste su u mlađih riba, čija starost nije starija od sedam godina. Samo 16-18% su žene starije od sedam godina.

Predstavnici ljetnog oblika počinju se mrijestiti u kasno ljeto, ranu jesen, upravo u onom periodu kada je voda što je moguće toplija, a njena prosječna temperatura ne pada ispod 14 stepeni. Predstavnici jesenjeg oblika mrijeste upravo na jesen s početkom hladnog vremena. Idealno mjesto za bacanje jaja nisu previše duboke zone u kojima dubina ne prelazi dva metra. Protok na takvim mjestima ne smije biti jak, a kao donja površina najbolje će odgovarati šljunak, šljunak ili šljunak.

Nakon što je pronađeno najoptimalnije mjesto, ženka priprema mjesto za mrijest. Prvo, pomoću moćnih udaraca repa, čisti donju površinu na mjestu gdje će se mrijesti. Nakon toga, na isti način izbušuje rupu u donjoj površini čija dubina može doseći i pola metra. U svaku takvu jamu jedna ženka može položiti oko 6-7 hiljada jaja. Ukupna masa kavijara može doseći jedan i pol do dva kilograma. Tada ga mužjaci oplode, a ženka ga pažljivo i pouzdano ukopa u zemlju.

Losos je riba koja je veoma plodna. Jedna ženka može stvoriti do tri ili četiri ove kopče u različitim područjima tokom jednog perioda mrijesta.

Zanimljiva činjenica: Nakon odlaganja jaja i mrijestinja, sve ribe umiru u roku od otprilike mjesec dana. To je razdoblje dodijeljeno prirodi tako da riba može napustiti mrijestišta i distribuirati se uz rijeku kako bi spriječila ekološku katastrofu.

Period inkubacije je oko 120-140 dana. Nakon tog vremenskog razdoblja, iz jaja se pojavljuju embriji koji su postavljeni u poseban žumančani. Obavlja funkciju zaštite i omogućava da se embriji razviju, a da ne napuštaju mjesto odlaganja jaja. Prvi izlaz uzgojene mladice događa se krajem - aprila, početkom maja. U tom se razdoblju pršljenovi okupljaju u skupinama i skrivaju u obalnoj vegetaciji, kamenju. Zahvaljujući specifičnoj prugastoj boji, mravi uspijevaju proći nezapaženo od strane mnogih grabežljivaca.

Prirodni neprijatelji keta

Foto: Kako izgleda mamac

Chum je savršeno prilagođen za život na otvorenom moru. Ona ima optimalnu boju koja joj omogućava ne samo da čeka plijen, stapanje sa površinom dna ili morskom vodom, već i da se na ovaj način sakrije od neprijatelja. Međutim, ona i dalje ima dovoljno prirodnih neprijatelja. U svakoj fazi svog razvoja ona ima poprilično velik broj neprijatelja. Drugi morski grabežljivci uništavaju polaganje lososa, jedu njegova jaja, plen na pomfrit, kao i na odrasle.
Glavni prirodni neprijatelji prženja:

Odrasle ribe imaju neprijatelje ne samo u morskim vodama. Ima dovoljno neprijatelja koji žive na kopnu. To je zbog činjenice da može plivati ​​u plitkoj vodi i naseljavati obalsku zonu.

Neprijatelji odraslih:

Posebno mjesto među neprijateljima riba dodjeljuje se čovjeku. Lovi je na industrijskom nivou. Njezin kavijar i crveno meso su od velike vrijednosti. Jela pripremljena od ove vrste ribe smatraju se pravom delicijom, kulinarskim remek-djelom i vrlo su cijenjena čak i među gurmanima.

Ketu je uhvaćen koristeći mreže i mreže. Na teritoriju Ruske Federacije lovosov losos se ulovi u srednjem toku rijeka i u estuarijskim regijama mora. Postrojenja za preradu ribe grade se u blizini velikih ribolovnih mjesta kako bi se izbjeglo kvarenje mesa i kavijara.

Stanovništvo i stanje vrsta

Do danas broj riba u svijetu ne brine. To je omogućeno visokom reproduktivnom funkcijom. Međutim, u Rusiji se broj stanovništva značajno smanjio u posljednjih pola stoljeća. To je olakšano nekontroliranim ribolovom i sve većim brojem hodočasnika. Kako bi se smanjio ribolov u regijama prirodnog staništa, stvoreni su posebni umjetni rasadnici na Sahalinu i Kamčatki, u kojima se riba uzgaja u industrijske svrhe.

U Rusiji nadzor ribe stalno patrolira regijama mogućih staništa ribe i bori se protiv lovokradica. Populacije lososa, zaštićene zakonom, zaštićene su od nekontroliranog hvatanja u industrijskom obimu. Privatni ribolov, baš kao i industrijski ribolov, dopušten je samo nakon dobivanja dozvole i stjecanja posebne dozvole.

Smanjenje broja kuminovog lososa promovisano je ulovom u posebno velike veličine od strane Japanaca pre oko pola veka. U to vrijeme su raštrkali mreže na granici sa SSSR-om 15.000 km. Kao rezultat takvih akcija, kuma se nije mogla vratiti na Sahalin, Kamčatku i uobičajena mjesta za mriještenje. Tada se broj riba smanjio vrlo naglo. Veličina populacije koja je bila prije ovoga još nije obnovljena.

Chum - Vrlo vrijedan predstavnik porodice lososa. Jako je cijenjena ukusnim i zdravim mesom, kao i nevjerovatno ukusnim kavijarom.