Morski lamprey je najveći predstavnik lampreys. Dužina njenog tijela doseže 90-100 centimetara, a težina - do 3 kilograma. Leđa i stranice su svijetli s smeđe-crnim prugama, a trbuh je bijel.

Ove ribe ima u izobilju u Sjevernom Atlantskom okeanu - od obala Grenlanda do Floride.

Takođe žive na Mediteranu na zapadu i u Norveškoj na istoku. U rijekama sliva Baltičkog mora postoje morski lampregi. Oblik jezera od lampreys živi u Velikim jezerima Sjeverne Amerike, koja su prethodno živjela samo u jezeru Ontario i u rijeci St. Lawrence. No 1921. godine izgrađen je kanal duž Nijagarinih vodopada, nakon čega su lamprezi prodrli u jezero Erie, a potom u Michigan i Huron.

Kada su se na Velikim jezerima uzgajali lamprezi, uništili su ogroman broj komercijalnih vrsta ribe, na primjer, jezersku pastrvu. Stanovnici jezera nisu se mogli nadmetati s ovim grabljivac-predatorom, zahvaljujući tome je lamprej imao drugo, odbojno ime - "Crna biča velikih jezera." Naučnici su trebali 30 godina da se bore sa lampom u Velikim jezerima. Tek nakon što su uspjeli proučiti životni ciklus ovih riba, bili su u mogućnosti smanjiti njihov broj.

Morske lampreze su parazitski grabežljivci, drže se ribe i polako je muče danima, pa čak i tjednima. Lamprezi su bezglutenski, sposobni su jesti svoj plijen cjelovit, ali većina riba umire od rana koje ovi paraziti nanose. Lamprej izlučuje žučne žlijezde u ranu koje sprečavaju zgrušavanje krvi, uslijed čega crvena krvna zrnca propadaju i tkiva se razgrađuju. Nakon što parazit napadne ribu, njegov sastav krvi se dramatično mijenja, plijen postaje slabiji, ne može odoljeti infekcijama i drugim grabežljivcima.

Losos, jegulja, bakalar i jesetar omiljena su poslastica lamprey-u. Zabilježeni su čak i slučajevi napada ove grabežljive ribe na kitove.

U Velikim jezerima lampresi rađaju temperaturu vode više od 10 stepeni. Ženke morskog oblika lamera koje žive u jezerima polažu 24-170 hiljada jajašaca, ali samo 1% preživi od tako ogromne količine, iz koje se dobijaju larve. Preostala jajašca umiru u ranoj fazi razvoja. Kavijar se razvija za otprilike 12 dana. Kad ličinka zakukne, na 20 dana ne napusti mjesto za mrijest i zatim pretraži dijelove rijeke gdje ima puno detritusa.

Migracije odraslih seliti. Naučnici su obilježili neke lampreje i na jesen su ih pustili u sjeverni dio Tar, a do proljeća su to bili posebno u različitim dijelovima jezera, a neke su ribe prekrile udaljenost od oko 200 kilometara.

Meso morskog stakla jestivo je, ali nije cijenjeno u ribolovu. A oblik lampreys koji živi u Velikim jezerima uglavnom nije jestiv.

Želim sve znati

Ko je mislio da je to scena iz drugog filma strave? Na trenutak mi se učinilo da…. U svakom slučaju, nisam pretpostavljao da takva strast postoji, znao sam samo za Kylie Minogue i to je to.

Lampresi - parazitska vrsta morskih životinja. Lamprey (Lamprey) doslovno se prevodi kao "liže kamen“, Zbog svoje sposobnosti da se drži za tvrde podloge. Iako su dobro poznate druge vrste lamele, koje naseljavaju tijelo drugih riba, usisavajući krv iz njih

Lampresi naseljavaju umjerene vode preko okeana, a nalaze se uglavnom u priobalnim morskim i slatkovodnim rijekama. Međutim, putovanje ovih životinja daleko na otvoreno more nije neuobičajeno. To objašnjava nedostatak reproduktivne izolacije australijskih i novozelandskih lampreys.

Izvana lamprezi izgledaju poput morskih ili slatkovodnih jegulja, zbog čega ih se ponekad naziva i "lamela jegulja", Što znači"lamela jegulja". Tijelo životinje je dugačko i usko sa strana. Lamprezi narastu u dužinu do 1 m. Na tijelu nemaju uparene peraje, velike oči izdvajaju se na glavi i 7 škržnih rupa na stranama.

Zoolozi ne smatraju lampiju klasičnom ribom, zbog njihove jedinstvene morfologije i fiziologije. Dakle, hrskavi kostur lampreys sugerira da je lamprey rođak svih modernih maksilarnih kralježnjaka. Oni su grabežljivci i, napadajući svoj plijen, zalijepe se za tijelo žrtve, koristeći zube da bi prognječili kožu i došli do krvi.

Morski mlaki je vodeni kralježnjak ciklostomske klase s dugim golim zmijskim tijelom. "Još nije životinja, a ni riba." - kažu ribolovci o njoj.
Vodi prolazni način života. Na kraju ljeta okuplja se u školama u blizini riječnih ušća. Prelaz u rijeke odvija se u novembru-decembru. Izdiže se uzvodno za mnoge desetine (u velikim rijekama - stotinama) kilometara, uglavnom noću. Tijekom migracije izgled lampresa prolazi kroz određene promjene (tijelo se skraćuje, a peraje, naprotiv, povećavaju), slično parenju zajedno sa lososom. Prestaje jesti, pa crijeva degeneriraju. Zimi u slatkoj vodi, rađa se u maju-junu. Kavijar se polaže u jame, za vrijeme mrijesta, nekoliko mužjaka je oralnim dojkama pričvršćeno za glavu ženke. Plodnost je 70-100 hiljada jaja. Nakon mriježenja, pacifički lamprey umire. Larve, nazvane leptiri, iskaču iz položenog jaja, koja nisu baš slična odraslima. Žive u rijeci, zakopani su u pijesku ili mulju (otuda i naziv) i jedu organske ostatke. Kad su postigli četverogodišnjak, metamorfoza metamorfozom pretvara se u odrasle lampreze i u petoj godini klizi u more, gdje vode parazitski način života, jedući krv i mišiće riba.

Opisani su slučajevi napada morskih lampaša čak i na kitove. Prilijepivši se za ribu, lampe ponekad nekoliko dana, pa čak i sedmica polako ga muče. Omiljena hrana morskog stakla je losos, jesetra, jegulja, bakalar i neka druga velika riba. Lampresi su vrlo ljepljivi, ali nesrazmjerno više riba umire od rana koje uzrokuju lampreys. Lamprezi koji ulaze u ranu žrtve izlučivanja bujnih žlezda sprečavaju zgrušavanje krvi, izazivaju uništavanje crvenih krvnih zrnaca i propadanje tkiva. Sastav krvi u laminatu pod utjecajem lampreyja naglo se mijenja, ona slabi i postaje dostupnija drugim parazitima i grabežljivcima. Lampresi se posebno intenzivno hrane krajem leta, kada se okupljaju u jatima.
U nekim dijelovima svog staništa (na primjer, u Amuru), pacifički lamprey je vrijedan ribolovni objekt, koji se dobiva posebnim zamkama tokom sezone mriještanja.

Lamprey je riba poznata čovjeku već duže vrijeme. Najstarija riba koja se nalazi u morskim sedimentima u Sjevernoj Americi datirana je u razdoblje karbona, tj. pre oko 360 miliona godina. Pronađeni ostaci drevnog stakla, kao i savremene vrste, u ustima su imali mnogo zuba, prilagođenih za usisavanje i dugi škržni aparat.

Postoji oko 40 vrsta ovih riba. Lampresi naseljavaju sve umjerene vode sjeverne i južne hemisfere, pa čak i sliv Arktičkog okeana. Često se nalazi u Rusiji, posebno u velikim rijekama i jezerima.

U evropskoj Rusiji su uobičajene 3 vrste: potok (živi u potocima i manjim rijekama), riječni (živi u velikim rijekama) i more (sliv Kaspijskog mora). Riječni laminat je veći od legla.

Lamprezi imaju mozak koji je sa strane ždrijela zaštićen lobanjom. Središnji živčani sistem lampresa podijeljen je na mozak i leđnu moždinu. Za razliku od drugih riba. Nemaju kosti, nemaju rebra. Njihov kralježnički stup zamijenjen je takozvanim vizigojem.

Čula su jednostavna. Oči su slabo razvijene. Organ sluha je unutrašnje uho. Glavni čulni organi su bočne linije. Predstavljene su plitkim fosama, na čijem su dnu smješteni krajevi vagusnog živca.

Zbog nedostatka mjehura za plivanje i uparenih peraja, lamprezi provode većinu svog života na dnu rijeka i jezera. Oni su noćni. Najčešće plivaju sami, ali prije mriježenja okupljaju se u velikim skupinama.

Lamprezi su paraziti ribe. Riblje meso je njihova glavna dijeta. Oni pretražuju na dnu mrtve ili žive ribe (uhvaćene u mrežu ili ostavljene u vodi na udici). Lamperi se s velikim ustima zalijepe za tijelo žrtve i buše kožu ribe s brojnim zubima. Zatim dolazi snažni jezik sa zubima na kraju. S njegovom pomoći, lamprej se duboko uranja u tijelo žrtve. Tada ispušta probavne sokove u plijen i nakon nekog vremena isisava djelomično probavljenu hranu.

Zbog neaktivnosti, lampregi često postaju plijen krupnije ribe, poput soma, buba i čak jegulja. Potonji su im posebno draži.

Riječni staklenici su posebno preživjeli. Na primjer, mogu se dugo kretati čak i razderanim trbuhom.

Mrtvenje mrijestiva javlja se u proljeće, početkom maja, u slatkoj vodi. Oni se rađaju u brzom toku između kamenja. Ženka se pridržava kamena, a mužjak u stražnji dio glave. Zatim se savija tako da mu se trbuh pritisne na trbuh ženke. Kad počne oslobađati testise, mužjak oslobađa mlijeko. Izbacivanje jaja se odvija u nekoliko faza. Ženka može odložiti 9-10 hiljada jaja. Većina njih je začepljena strujom ispod kamenja. Nakon mriježenja, lampresi umiru.

Nakon 3 tjedna pojavljuju se maloljetnice koje nalikuju žućkasto-bijelim crvima. Ukopavaju se u pijesku ili mulju. Zbog toga su larmu zvali hitna pomoć. U ovom obliku, ličinke žive 4-5 godina. Izvana se jako razlikuju od roditelja. Više su poput ribe, njihova usta još nemaju tako okrugli oblik.

Ribolov Lamprey je vrlo čest, posebno u Rusiji. Kažu da ima jako ukusno meso. Mora probati.

Skoro da sam zaboravio, bilo je slučajeva napada morskih lamperija na ljude, ali ne u Rusiji.

Čovjek koristi lampe već nekoliko milenijuma. Ova je riba bila dobro poznata drevnim Rimljanima, koji su je smatrali delicijom, poput jegulja. U Europi su lamprege bile popularne kod srednjovjekovnih i imućnijih stanovnika, koji su je preferirali tokom posta tradicionalnim ribljim jelima zbog većeg sadržaja masti u mesu.

Hranjiva vrijednost
Voda: 76g, protein: 17.5g, ukupan sadržaj masti / lipida: do 40g, ugljeni hidrati: 0.0g, pepeo: 0.8g. Prosječni kalorični sadržaj: 132Kcal / 100g.
Otrovnost kožne sluzi spriječila je masovno konzumiranje lampreys u Rusiji do 19. stoljeća. Snack poznat gotovo cijeloj sjevernoj Europi ovdje je bio potpuno nepoznat. A u južnim predjelima Rusije lampirija, poput hrane, bila je do nedavno nepoznata, prije stotinu godina u nekim su provincijama izrađivali ... svijeće, sušeći je cijelom i povlačeći fitilj po tijelu (sadržaj masti - do 50% volumena!).

Kulinarska upotreba
Pržena, marinirana u sirćetu sa začinima, sluz se mora isprati, jer otrovno.

Baked lamprey
1,2-1,5 kg srednjeg stakla (3-4 kom), 3 žlice suhog bijelog vina, 0,5 kg grube soli.
Garniš: limun, nekoliko grančica peršuna, zelena salata.
Lampreju očistiti, odseći mu glavu i creva, bez rezanja trbuha. U prostranu zdjelu ili u malu posudu sipajte vodu, preklopite lampu i dodajte sol u količini od 2-3 kašike po kilogramu. Namočite lampu u soli 15-20 minuta, isperite sluz i pjenu i ponovo je napunite solju. Ponovite postupak još nekoliko puta, sve dok većina sluzi nije uklonjena.
Oprane lampe u redove stavite na suhi lim za pečenje ili u kalup dovoljne veličine i stavite u rernu prethodno zagrijanu na 180-200 stepeni. Ne brinite, neće se sagorjeti - lamprey je prilično masna riba, sasvim je dovoljna za njenu vlastitu masnoću.
Pecite 30-35 minuta. Poslužiti vruće, nakon što sipate preostali sok razblažen sa 3 kašike suhog bijelog vina. Obložite jelo sa zelenom salatom, peršunom i kriškom limuna.

Lamprey kiseli
1 kg srednje jagode (3-4 kom), Marinada, na bazi 1 kg lamele: Maslinovo (biljno) ulje na kojem je pržen lampej, 2 srednja luka, sok jednog limuna i kockica od njegove polovice, 1 žlica octa (vino ili jabuka), svježe mljeveni (krupni!) crni biber, 2 lovorova lista, 3 pupoljka klinčića, 1 kašika šećera, čaša vode.
Svježe uhvaćeni (živi) laminat treba obrezivati ​​glavom. Gruba zrna uklanjaju sluz kože. Zatim izvadite i isperite. Malo dodajte sol i začinite brašnom. Svijetlo smeđe sa svake strane - 3-4 minute - u maslinovom (biljnom) ulju. Zatim prebacite ribu na svježi zrak i rashladite je (zimi je odnesite na hladni balkon, a ljeti je spustite u podrum). Ohlađene iseckajte na 3-4 komada. Ne stavljajte prejako u teglu.
Od navedenih proizvoda pripremite marinadu i još vruću prelijte pripremljenom lampom. Zatvorite poklopac i ostavite u frižideru. Nakon dan ili dva, lagani žele žele, nakon tri dana - dobar apetit!

Lamprey je uhvaćen mrežama i zamkama na onim mjestima gdje je takva metoda ribolova dopuštena. Zbog prirode prehrane, lampreg se ne ulovi na sportskoj opremi. Ličinka laprena poznata u Rusiji pod nazivom „vreteno“ odličan je mamac za hvatanje deve, ide, buba, štuka, smuđa i mnogih drugih riba. Dobivaju ga u obalnom mulju, pere ga u sito.
O industrijskom ribolovu lampreja, kao i nekim karakteristikama ove ribe, možete vidjeti u video izvještaju s habarovskog teritorija Rusije na kraju posta.