Turska jela gotovo su uvijek lagana i dijetalna. Perad se često kuha u Americi i Evropi, gdje se od sočne ćuretine prave mesne okruglice, mesne okruglice i odresci, ali i pečeni u celosti za praznike. Ova tradicionalna metoda pečenja najčešća je vrsta kuhanja ćurki. Punjena je suhim voćem, kiselim jabukama i slatkim narančama, a premazan masnoćom ili uljem. Pureći file, pečen u loncima ili u pećnici, pod majonezom ili naribanim sirom. Mleveno meso sa malo masti se takođe pravi od fileta. U različitim receptima za puretinu koriste se grudi, bedra, potkoljenice i jetra. S njima se kuhaju juhe, pripremaju se drugi jeli i grickalice. Za razliku od piletine, pureće meso ne izaziva alergije, pa jela s njim mogu se poslužiti čak i povremenim gostima. Purana je sočna ako je ispočetka dobro ocijedite, na primjer u teriyaki sosu ili vinu. Od puretine možete napraviti ukusna domaća jela kao što su satsivi, žele ili pastrami.
Potražite recepte odabirom kategorije jela, potkategorije, kuhinje ili jelovnika. A u dodatnim filtrima možete pretraživati potrebni (ili nepotrebni) sastojak: samo počnite pisati njegovo ime i stranica će odabrati odgovarajući.
Pronađeno 375 recepata
Turski gulaš u multicookeru 4.0 3
Iako se tradicionalno gulaš služi kao samostalno jelo, ali na našem teritoriju je uobičajeno da se jede uz neko prilog. Ovako ili onako, vrlo je ukusna, pogotovo ako od purećeg mesa pravite gulaš. . dalje
Potvrdite brisanje recepta
Ova se radnja ne može poništiti.
Šampionat pripada pečenoj punjenoj puretini, koju prati fenomenalna aroma i nezaboravan ukus mljevenog mesa. Bez razmišljanja o tome što se može pripremiti s puretinom, iskusna domaćica reći će kako su bočne strane ove ptice punjene slaninom ili dimljenom slaninom, koja, otopljena u pećnici, impregnira pureće meso dimljenom aromom, čineći ga mekim i privlačnim. Purana čini divno pečenje. Prethodno prženi mali komadi mesa stavljaju se u lonče sa ostatkom sastojaka i začinima i šalju u pećnicu. Ovo je jedna od najboljih opcija za kuhanje puretine kod kuće. Priprema ukusne ćurke tu ne završava. Na našoj web stranici naći ćete jednostavan recept od puretine koji će vam pomoći pripremiti ukusno jelo.